Um hábito comum entre a maioria dos brasileiros, que mais se assemelha a uma tradição, é o consumo de alimentos fritos, como a famosa batata frita. Embora o consumo de batatas fritas seja bastante difundido e muitas pessoas atualmente utilizem fritadeiras elétricas, o destino adequado do óleo utilizado nessas frituras ainda é um assunto tabu. Neste contexto,...